Cheesecake aux amandes et aux fraises

Name: Cheesecake aux amandes et aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 20 g Sucre blanc; 30 g Farine blanche; 2 CS Amandes; 1 cc Cardamome; 300 g Cottage cheese, max. 5 % MG; 100 ml Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG; 1 cc Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG); 400 g Fraises

Points®

Durée totale

1 h

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

50 m

Part(s)

Ingrédients

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sucre blanc

20 g

Farine blanche

30 g

Amandes

2 CS

Cardamome

1 cc

Cottage cheese, max. 5 % MG

300 g

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

100 ml

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

1 cc

Fraises

400 g

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Battre les œufs et le sucre en mousse, ajouter la farine, les amandes, la cardamome et le cottage cheese et battre le tout avec le lait.
Graisser quatre petits ramequins (environ 10 x 15 cm) avec de la margarine, y répartir la pâte et faire cuire au four à mi-hauteur pendant 45-50 minutes. Laver les fraises et les couper en tranches. Servir le cheesecake avec les fraises.

Notes

Conseil pour les enfants Quel est leur fruit préféré ? Myrtilles, pommes ou mangues : tous les fruits conviennent à ce délicieux cheesecake.

Cheesecake aux amandes et aux fraises

Ingrédients

Instructions

Notes

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