Bruschetta de bretzel sucrée

Name: Bruschetta de bretzel sucrée
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Baguette de Sils; 200 g Ananas, frais (env. ¼); 1 CS Sucre blanc; 4 CS Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 1 pincée(s) Vanille en poudre; 1 cc Mélisse citronnée hachée (ou bien de la menthe)

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Baguette de Sils

1 pièce(s)

Ananas, frais

200 g, (env. ¼)

Sucre blanc

1 CS

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

4 CS

Vanille en poudre

1 pincée(s)

Mélisse citronnée

1 cc, hachée (ou bien de la menthe)

Instructions

Découper le bout de la baguette et le réserver. Couper le reste de la baguette en 8 tranches et les faire griller. Peler l’ananas, retirer le trognon et le couper en dés. Faire fondre le sucre dans une poêle à feu moyen et y faire caraméliser l’ananas env. 5 minutes.
Mélanger le séré et la poudre de vanille. Tartiner la baguette avec le mélange. Émietter le bout de la baguette. Répartir l’ananas et les miettes sur le séré. Servir parsemé de mélisse citronnée.

Bruschetta de bretzel sucrée

Ingrédients

Instructions

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