Brochettes fruitées

Instructions

1. Écraser grossièrement les dattes et les laisser tremper env. 5 minutes dans l’eau. Couper la chair de la mangue en morceaux. Laver et sécher les fraises. Mixer les dattes et l’eau. Mélanger le tout avec le beurre de cacahuètes, les amandes et les flocons d’avoine. Former 12 boulettes de préparation.
2. Verser le cacao dans une assiette et y retourner les boulettes. Enfoncer tour à tour de la mangue, des fraises et des boulettes sur 6 pics à brochettes. Servir.