Brochettes de crevettes grillées

Instructions

1. Couper en petits dés l'ail, râper le zeste et presser le jus du citron. Dans un bol mélanger l’huile, l'ail, 2 cc de zeste de citron et le cumin. Ajouter les crevettes et laisser reposer env. 30 minutes.
2. Piquer 4 crevettes sur chacune de 8 brochettes en bois ou métal. Faire chauffer le gril ou une poêle. Arroser les brochettes de crevettes de 2 CS de jus de citron et les faire griller env. 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes deviennent rouge et qu'elles soient cuites.