Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Briser les chips de noix de coco en petits morceaux. Mélanger le chocolat, l’amarante et les chips de coco. À l’aide d’une cuillère à soupe, déposer 16 petits tas de préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. Réserver env. 2 heures au réfrigérateur et servir.
