Bananenquark mit Zimtflocken

Bircher à la banane

3
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Banane

1 pièce(s), moyen, bien mûre

Jus de citron

1 cc

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

500 g

Jus d'orange

2 CS

Sucre blanc

1 cc

Cannelle

2 pointe(s) de couteau, poudre

Flocons d'avoine (complet)

50 g, gros

Instructions

  1. Peler la banane et l'écraser au moyen d'une fourchette. Mélanger la banane, le jus de citron et le séré.
  2. Mélanger le jus d'oranges, le sucre et la cannelle. Faire griller les flocons d'avoine dans une poêle à feu moyen env. 3 minutes. Ajouter le mélange au jus d'oranges dans la poêle. Faire griller le tout en remuant env. 2 minutes supplémentaires. Ajouter le mélange au séré et servir.