Zucchini-Pizza-Snack

Name: Zucchini-Pizza-Snack
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Zucchini; 100 g Tomaten passiert (Passata); 1 EL Tomatenmark; 1 TL Italienische Kräuter; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 3 EL Käse, gerieben, fettreduziert; 1 Blatt(Blätter) Basilikum, frisch Miniblätter; 1 TL Thymian

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Zutaten

Zucchini

1 Stück, klein

Tomaten passiert (Passata)

100 g

Tomatenmark

1 EL

Italienische Kräuter

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Käse, gerieben, fettreduziert

3 EL

Basilikum, frisch

1 Blatt(Blätter), Miniblätter

Thymian

1 TL

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren. Tomatensauce auf die Zucchinischeiben geben, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten überbacken. Mit Basilikum und Thymian bestreuen und heiss schmecken lassen.

Zucchini-Pizza-Snack

Zutaten

Anleitung

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