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Zimt-Heidesand

Zimt-Heidesand

2
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
20

Zutaten

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

90 g, vegan

Puderzucker

75 g

Vanille Paste

1 TL

Zimt

1 TL, Pulver

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Mehl, glutenfrei

110 g

Anleitung

  1. Weiche Butter mit Puderzucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz schaumig schlagen. Mehl dazugeben und verkneten. Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 20 Minuten gefrieren lassen.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teigrolle in 20 Scheiben schneiden, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene 8–10 Minuten backen. Heidesand abkühlen lassen und geniessen.

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