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Wraps mit Feta-Rucola-Creme

Wraps mit Feta-Rucola-Creme

9
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
18 min
Garzeit
2 min
Portion(en)
2

Zutaten

Rucola

1 Handvoll

Feta, fettreduziert

50 g, aus Schafmilch

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

75 g

Senf, klassisch

1 TL

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Cocktailtomaten

400 g

Wraps/Tortillawraps

2 Stück, gross

Anleitung

  1. Rucola waschen, trocken schleudern und hacken. Feta zerbröseln und mit Rucola, Quark, Senf und Zitronensaft verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten waschen und 6 Tomaten halbieren.
  2. Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen. Mit Feta-Rucola-Creme bestreichen, mit Tomatenhälften belegen und aufrollen. Wraps mit restlichen Tomaten servieren.

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