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Warmer Tomaten-Auberginensalat
2
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Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
2
Zutaten
Auberginen
1 Stück, mittel
Kreuzkümmel
2 TL
Koriandersamen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Tomaten, frisch
150 g, kleine Strauchtomaten
Kefen
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Koriander
3 Zweig(e)
Knoblauch
2 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1 Spritzer