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Hüttenkäse-Bowl mit Lachs und Ei

Hüttenkäse-Bowl mit Lachs und Ei

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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Gekochtes Ei

1 Stück

Gurke, Salatgurke

¼ Stück, mittel

Cocktailtomaten

1 Handvoll

Lachs, geräuchert

1 Scheibe(n)

Hüttenkäse, bis 0.5 % Fett

200 g

Dill

2 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Ei pellen und halbieren. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Lachs in Stücke schneiden.
  2. Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Ei, Gurke, Tomaten und Lachs darauf verteilen, mit Dill garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Notizen

Hüttenkäse ist eine proteinreiche Basis für eine schnelle und sättigende Mahlzeit. Das Topping der Bowl lässt sich nach Lust und Laune variieren – auch als süsse Variante mit Früchte und Nüssen ein Genuss!

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