Waffeln mit Buttermilch-Beeren-Semifreddo

Anleitung

1. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und mit Milch unter die Eimischung rühren.
2. Waffeleisen mit Öl fetten und darin aus dem Teig nacheinander 4 Waffeln backen. Für das Semifreddo Beeren mit Buttermilch und 1 EL Puderzucker pürieren. Semifreddo und Waffeln mit restlichem Puderzucker bestreuen und servieren.