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Trutenbrust in Knoblauch-Parmesan-Sauce
10
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Zutaten
Reis, Vollkornreis, trocken
50 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Getrocknete Tomaten, ohne Öl
3 Stück
Öl, Olivenöl
1 TL
Trutenbrustfilet, roh
200 g
Spinat
100 g, Blatt-
Wasser
100 ml
Parmesan/Grana Padano
1 EL, gerieben
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
2 EL
Thymian
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)