![Foto Truten-Apfel-Roulade von WW](https://cmx.weightwatchers.ch/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/q_auto/i38ebqogz3ulcsguk7it.jpg?auto=webp)
Truten-Apfel-Roulade
4
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
1 Std. 20 min
Portion(en)
8
Zutaten
Trutenbrustfilet, roh
1000 g
Öl, Olivenöl
3 TL
Apfel
1 Stück, mittelgross, Gala, geschält und in kleine Würfel geschnitten
Stangensellerie
1 Stange(n), fein geschnitten
Zwiebel
1 Stück, gross, fein gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Bratwurst
1 Stück, Brät
Rosmarin
1 EL, fein gehackt
Panko Paniermehl
100 g
Petersilie
2 EL, gehackt
Ahornsirup
2 EL
Pfeffer
1 Prise(n)