Tomaten-Couscoussalat mit Minze
6
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Zutaten
Gemüsebouillon, zubereitet
500 ml, (2 TL Instantpulver)
Couscous, trocken
240 g
Tomaten, frisch
8 Stück
Gurke, Salatgurke
1 Stück, gross
Frühlingszwiebeln
8 Stück
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
400 g
Minze
3 EL, Blätter, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)