Thunfisch-Dip mit geröstetem Sesam

Thunfisch-Dip mit geröstetem Sesam

3
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
6

Zutaten

Sesamsamen

2 EL, schwarz

Kefen

50 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

150 g, abgetropft, Abtropfgewicht

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

100 g

Joghurt nature, fettreduziert, bis 1.8% Fett

150 g

Sojasauce

1 EL

Ingwer

½ TL, gemahlen

Pfeffer

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Schwarzen Sesam fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Kefen waschen und in feine Streifen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen. Saurer Halbrahm, Joghurt, Thunfisch, Kefen und 1 EL Sojasauce verrühren. Mit gemahlenem Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Sesam bestreuen und servieren.