![Spitzkohl-Hack-Pfanne mit Schupfnudeln / Spitzkohl-Tatar-Pfanne mit Schupfnudeln](https://cmx.weightwatchers.ch/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/alf7yqwkam14vkouua8i.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Spitzkohl-Hack-Pfanne mit Schupfnudeln / Spitzkohl-Tatar-Pfanne mit Schupfnudeln
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Zutaten
Spitzkohl
1 Stück, klein
Zwiebel
1 Stück, klein
Petersilie
2 Zweig(e)
Öl, Rapsöl
1 TL
Rind, Eckstück, roh
300 g, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gemüsebouillon, zubereitet
150 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Schupfnudeln (Fertigprodukt)
350 g
Muskatnuss
1 Prise(n)