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Spargel-Erdbeer-Salat mit Ofenfeta
6
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Feta, fettreduziert
180 g
Panko Paniermehl
4 EL
Spargel
400 g, je 200 weiss und grün
Pinienkerne
1 EL
Salat, Kopfsalat, Lollo bianco
1 Kopf (Köpfe)
Radicchio
300 g
Erdbeeren
200 g
Honig
2 TL
Senf, klassisch
1 EL
Weinessig
3 EL, Weissweinessig
Öl, Olivenöl
1 EL
Wasser
1 EL
Kräuter
2 TL