Spaghetti Carbonara

Anleitung

1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schinken in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schinkenstreifen darin knusprig anbraten. Mit 75 ml Kochwasser ablöschen, aufkochen, mit Cremefine verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Spaghetti abgiessen, unter die Sauce heben und kurz ziehen lassen. Salat waschen, trocken schleudern und mit Dressing vermischen. Spaghetti Carbonara mit Petersilie bestreuen und mit Salat servieren.