
Seelachs mit Basilikumcreme und gedünsteten Karotten
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Gesamtzeit
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Zutaten
Karotten
4 Stück, mittel
Seelachs, roh
250 g, (2 Filets à 125 g)
Gemüsebouillon, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum, frisch
3 Zweig(e)
Skyr nature, bis 0,2% Fett
150 g
Zitronensaft
1 TL
Petersilie
1 TL, gehackt