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Schweinsfleisch süss-sauer
11
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Zutaten
Karotten
2 Stück, mittel
Peperoni
2 Stück, klein, rot
Gemüsezwiebel
1 Stück, mittelgross
Ananas, frisch
½ Stück
Mungobohnensprossen
100 g
Reis, Basmatireis, trocken
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Schwein, Filet, mager, roh
600 g
Sojasauce
2 EL
Zucker weiss
1 TL
Mehl, Weissmehl
1 EL
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Öl, Erdnussöl
2 TL
Tomatenmark
2 EL
Gemüsebouillon, zubereitet
150 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Reisessig
1 EL