Schoko-Bananen-Muffins
3
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
8
Du möchtest gerne zuckerfrei backen? Und dennoch nicht auf Schokolade verzichten, hier wäre ein Rezept, das dir zeigt, dass Schokolade und zuckerfrei möglich ist. Die Süße ist hier ganz natürlich aus der Banane und die Schokolade so pur, dass sie ohne Zucker auskommt. Also purer Genuss! Zimt bringt dazu noch eine würzige Note, teste aber auch mal eine Prise Kardamom aus.
Zutaten
Schwarze Schokolade/Zarbitterschokolade
25 g
Bananen
2 Stück, mittel
Mehl, Halbweissmehl
120 g
Backpulver
1 TL
Zimt
1 Prise(n), Pulver
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett
60 ml
Öl, Sonnenblumenöl
20 ml
