Schinkenbrot mit Gurkensalat
8
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Zutaten
Gurke, Salatgurke
1 Stück, gross
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Öl, Rapsöl
1 TL
Dill
2 EL, gehackt
Essig
2½ EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Senf, klassisch
1 TL
Blattsalat
2 Blatt(Blätter)
Schinken, gekocht (ohne Fettrand)
1 Scheibe(n)
Rohschinken (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)