Foto Schinkenbrot mit Gurkensalat von WW

Schinkenbrot mit Gurkensalat

8
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück, gross

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Öl, Rapsöl

1 TL

Dill

2 EL, gehackt

Essig

2½ EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Senf, klassisch

1 TL

Blattsalat

2 Blatt(Blätter)

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Rohschinken (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Gurke in Scheiben hobeln. Für das Dressing Quark, Öl, Dill, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Dressing mit Gurke vermischen. Brot mit Senf bestreichen, mit Salat und Schinken belegen.