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Pouletspiesse mit Joghurtmarinade

Pouletspiesse mit Joghurtmarinade

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Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Minze

4 Zweig(e)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

150 g

Chilipulver

1 Messerspitze(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pouletbrust, roh

400 g

Anleitung

  1. Minze waschen, trocken schütteln und hacken. 1 Knoblauchzehe pressen und mit Minze, Magermilchjoghurt, Chilipulver, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Pouletbrustfilets trocken tupfen, würfeln, mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren.
  3. Poulet auf 4 Spiesse stecken. Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Pouletspiesse darin ca. 7 Minuten rundherum braten und servieren.

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