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Pastinaken-Erbsen-Suppe mit Knoblauchbaguette
7
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Erbsen
250 g, (TK)
Petersilie
2 EL, gehackt
Brot, Baguettebrot/Pariserbrot
8 Scheibe(n)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
2 TL
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
300 ml
Gemüsebouillon, zubereitet
500 ml, (2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Muskatnuss
1 Messerspitze(n)
Pastinaken
500 g