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Mohnkuchen mit Pflaumen
8
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Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
12
Zutaten
Zitronen
½ Stück, unbehandelt
Eier, Hühnereier
5 Stück, mittel
Halbfettbutter, bis 40% Fett
130 g
Zucker weiss
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Haselnüsse
130 g, gemahlen
Mohnsamen
130 g, gemahlen
Pflaume
400 g
Wasser
200 ml
Zimt
1 Stange(n)
Pimentkörner/Nelkenpfeffer
2 Stück
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
400 g
Honig
2 TL