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Mini-French-Toast

Mini-French-Toast

8
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Good to know: French Toast ist ein super Rezept um älteres Toastbrot in ein leckeres Gericht zu verwandeln. Hier kannst du auch gerne saisonales Obst verwenden, z.B. im Herbst Pflaumen.

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

1 EL

Zucker weiss

1 TL

Zimt

½ TL, Pulver

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), gross

Öl, Rapsöl

1 TL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Ahornsirup

1 TL

Beeren, gemischt, ungesüsst

150 g

Anleitung

  1. Ei mit Milch, Zucker, Zimt und Salz in einem tiefen Teller verquirlen, Toastscheiben in kleine Würfel schneiden. Toastwürfel in der Eimischung wenden.
  2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Toastwürfel darin 3-5 Minuten von jeder Seite braten.
  3. Quark mit Ahornsirup verrühren. Mini-French-Toast mit Quark und Beeren servieren. Soooo lecker!

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