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Milchreis mit Erdbeerspiegel

Milchreis mit Erdbeerspiegel

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Reis für Milchreis, trocken

120 g

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

500 ml

Vanillezucker

1 Beutel

Erdbeeren

500 g

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milchreis nach Packungsanweisung in Milch garen und mit Vanillemark und Vanillezucker verfeinern. Milchreis ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
  2. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und pürieren. Milchreis in 4 Gläser (Inhalt ca. 200 ml) füllen, Erdbeerpüree daraufgeben, ca. 30 Minuten kalt stellen und servieren.

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