Mediterrane Thunfischcreme

Mediterrane Thunfischcreme

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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Tomaten, frisch

1 Stück

Schalotten

1 Stück

Thymian

1 Zweig(e)

Kapern

1 TL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

150 g, abgetropft

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tomate waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Tomate fein würfeln. Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und mit Kapern hacken. Knoblauch pressen.
  2. Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken und mit Frischkäse, Tomaten-, Schalottenwürfeln, Knoblauch, Thymian und Kapern vermischen. Mediterrane Thunfischcreme mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Die Creme hält sich 1–2 Tage im Kühlschrank.