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Käse-Quark-Brot

Käse-Quark-Brot

8
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Petersilie

1 Zweig(e)

Frühlingszwiebeln

2 Stück

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

2 EL

Senf, klassisch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

2 TL

Gouda, fettreduziert

90 g, (3 Scheiben à 30 g)

Anleitung

  1. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Frühlingszwiebeln waschen und hacken. Quark mit Petersilie und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Brot mit Margarine bestreichen, mit Käse belegen, mit Quarkcreme betupfen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Käse-Quark-Brot servieren.

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