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Knuspriges Pflaumencrumble

Knuspriges Pflaumencrumble

10
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
8

Zutaten

Pflaume

1000 g

Zimt

2 TL, Pulver

Halbfettbutter, bis 40% Fett

130 g

Zucker weiss

90 g

Mehl, Weissmehl

150 g

Mandeln

50 g, gemahlen

Anleitung

  1. Backofen auf 180°C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) vorheizen. Pflaumen halbieren, entsteinen, in eine Auflaufform legen und mit 1 TL Zimtpulver bestäuben.
  2. Butter in einem Topf schmelzen, mit Zucker, Mehl, Mandeln und restlichem Zimtpulver mischen und als Streusel über die Pflaumen geben.
  3. Pflaumencrumble im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten knusprig backen.

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