Knusprig-würzige Kichererbsen

Anleitung

1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und trocken tupfen. Kichererbsen mit Öl, 1/2 TL 5-Gewürze-Pulver und 1/4 TL Salz vermischen.
2. Kichererbsen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten rösten, dabei gelegentlich durchrühren. Kichererbsen mit restlichem 5-Gewürze-Pulver und Salz würzen und servieren.