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Kerniges Roggenbrot mit Peperoniquark

Kerniges Roggenbrot mit Peperoniquark

5
Points®
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Peperoni

1 Stück, klein

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

120 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. ½ Peperoni sehr fein würfeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und beides mit Quark verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brote mit Peperoniquark bestreichen. Dazu die restliche Peperoni in Streifen servieren.

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