Kartoffelwedges

Kartoffelwedges

4
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Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4

Zutaten

Kartoffeln

600 g, festkochend

Öl, Olivenöl

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 35–40 Minuten backen. Kartoffelwedges servieren.