Karottenspaghetti mit Thunfisch

Karottenspaghetti mit Thunfisch

2
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
7 min
Garzeit
13 min
Portion(en)
1

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, klein

Öl, Rapsöl

1 TL

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

200 g

Karotten

2 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

2 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum, frisch

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Zwiebel würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin andünsten. Tomaten zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Karotten mit einem Spiralschneider in lange Spaghetti schneiden. Karottenspaghetti in Salzwasser 2–3 Minuten garen.
  3. Thunfisch und Frischkäse unter die Tomatensauce rühren, salzen, pfeffern und mit gehacktem Basilikum verfeinern. Karottenspaghetti mit Thunfischsauce schmecken lassen.