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Hüttenkäsebrot mit Peperoni

Hüttenkäsebrot mit Peperoni

9
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

200 g

Senf, klassisch

1 TL

Schnittlauch

2 TL, gehackt, in Ringen

Öl, Leinöl

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pumpernickel

4 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Peperoni waschen und entkernen. 1 Viertel der Peperoni fein würfeln und restliche Peperoni in Streifen schneiden. Hüttenkäse mit Senf, Schnittlauch, Öl und Paprikapulver verrühren, Peperoniwürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Pumpernickelscheiben mit Hüttenkäsemischung bestreichen. Hüttenkäsebrot mit Peperoniwürfel servieren.

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