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Hack-Lauch-Auflauf mit Kartoffeln
11
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
2
Hack-Lauch-Auflauf mit Kartoffeln ist ein herzerwärmendes Gericht, das sich perfekt für kalte Wintertage eignet. Dieses Gericht vereint köstliche Zutaten wie herzhaftes Hackfleisch, zart schmelzenden Lauch und cremige Kartoffeln, die mit einer überbackenen Bechamelsauce überzogen sind. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack und Vorlieben mit Kräutern, Gewürzen oder zusätzlichem Gemüse angepasst werden.
Zutaten
Kartoffeln
300 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Lauch
2 Stange(n), gross
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Hackfleisch, Rind/Rinderhackfleisch, roh, bis 8% Fett
200 g
Schmelzkäsescheiben, fettreduziert
100 g
Gemüsebouillon, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
100 ml
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Petersilie
2 TL, gehackt