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Gemüse-Tortellini-Gratin
12
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Champignons, frisch
600 g
Peperoni
1 Stück, klein, rot
Tortellini, gegart
400 g, mit Spinat und Ricotta
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
2 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Erbsen
300 g, TK
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
250 ml
Gemüsebouillon, Instantpulver
1 TL
Saucenbinder (Instantpulver)
3 EL
Estragon
2 TL
Käse, gerieben, fettreduziert
85 g