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Fischsuppe
6
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Gesamtzeit
0 min
Portion(en)
1
Zutaten
Karotten
1 Stück, mittel
Lauch
¼ Stange(n), gross
Stangensellerie
1 Stange(n)
Fenchel
½ Knolle(n), mittel
Tomaten, frisch
1 Stück
Kartoffeln
250 g
Zwiebel
1 Stück, klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Gemüsebouillon, zubereitet
400 ml, (1 TL Instantpulver)
Petersilie
1 EL, gehackt
Tomatenmark
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Lorbeer
1 Blatt(Blätter)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Egli, roh
60 g
Forelle, roh
60 g