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Feigenecken mit Ziegenfrischkäse

Feigenecken mit Ziegenfrischkäse

3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
16

Zutaten

Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

70 g

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

100 g

Thymian

2 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Feigen, frisch

8 Stück

Baumnüsse

30 g

Blätterteig, fettreduziert

275 g, (Frischeprodukt)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Ziegenfrischkäse mit Quark und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Baumnüsse hacken.
  2. Blätterteig entrollen, in 8 Rechtecke schneiden, jeweils diagonal halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Blätterteigdreiecke mit Creme bestreichen. Feigenscheiben darauf verteilen, mit Baumnüssen bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Feigenecken servieren.

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