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Exotische Süsskartoffel-Kokos-Suppe mit Chili
7
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Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Zutaten
Süsskartoffeln
250 g
Chilischoten
1 Stück, rot
Schalotten
1 Stück
Ingwer
1 Stück, (ca. 1 cm)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Sesamöl
1 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
600 ml, (2 TL Instantpulver)
Kokosnussmilch/Kokosmilch, fettreduziert
3 EL
Koriander
½ Bund
Kokos, geraspelt
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chiliflocken
½ TL