Erdbeer-Dattel-Porridge

Name: Erdbeer-Dattel-Porridge
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 Stück, klein Medjool Datteln/Deglet Nour Datteln; 200 g Erdbeeren; 500 ml Mandeldrink, ungesüsst; 120 g Haferflocken (Vollkorn); 1 TL Vanille Paste; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Zutaten

Medjool Datteln/Deglet Nour Datteln

5 Stück, klein

Erdbeeren

200 g

Mandeldrink, ungesüsst

500 ml

Haferflocken (Vollkorn)

120 g

Vanille Paste

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, 100 g Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und restliche Erdbeeren halbieren.
Mandeldrink, Haferflocken, Erdbeerstücke, Vanillepaste und Salz in einem Topf geben, verrühren und auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten köcheln lassen. Porridge auf 4 Schüsseln verteilen und mit restlichen Erdbeeren garniert servieren.

Erdbeer-Dattel-Porridge

Zutaten

Anleitung

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