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Raclette

Avocado-Ziegenfrischkäse-Raclette

5
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Tomaten, frisch

2 Stück

Thymian

3 Zweig(e)

Avocado

½ Stück, gross

Zitronensaft

1 EL

Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

100 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Honig

4 TL

Anleitung

  1. Tomaten in Scheiben schneiden. Thymianblättchen abzupfen. Avocado würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Ziegenfrischkäse zerbröseln.
  2. Tomaten, Avocado und Ziegenkäse auf die Pfännchen verteilen, mit Pfeffer würzen. Mit etwas Honig beträufeln und mit Thymian bestreuen. Unter dem heissen Grill des Raclettegeräts 4–6 Minuten überbacken.

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