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Bouchées de crevettes et de concombre au tzatziki
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Durée totale
3 hr 20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
1 tasse(s)
Aneth frais
4 cuillère(s) à thé, émincés (et plus pour la garniture)
Feuilles de menthe crues, hachées
4 cuillère(s) à thé, émincées
Échalote(s)
4 cuillère(s) à thé, émincées
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à thé
Zeste de citron
1 cuillère(s) à thé, râpé finement
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Piment de cayenne
2 pincée(s)
Crevettes cuites surgelées
24 moyen, pelées, déveinées, queues retirées (cuites à la vapeur de préférence)
Concombre anglais
1 petit(s), coupé en vingt tranches de 0,3 cm (1/8 po) d’épaisseur
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 cuillère(s), tranchés