Muffins à l’avoine et au citron cuits au four
2
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
À la recherche d’une dose d’énergie au goût acidulé mais sucré ou d’un petit remontant en milieu de journée? Ne cherchez pas plus loin que ces muffins à l’avoine et au citron. Riches en grains entiers, ils vous permettront de vous sentir rassasié tout au long de la journée, jusqu’en soirée. Pour les rehausser encore plus, combinez 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron à 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer pour un simple glaçage au citron qui ajoutera la dose parfaite de sucré à ce délice acidulé!
Ingrédients
Lait d'amande nature non-sucré
⅓ tasse(s)
Flocons d'avoine roulés à l'ancienne non préparé
⅝ tasse(s)
Œuf(s)
1 moyen
Sucre
1 cuillère(s)
Citron(s)
1 moyen, zeste et jus