Cholent à la mijoteuse

Le cholent, ce copieux mijoté de bœuf, de céréales et de haricots, est un plat juif classique qui vous permettra de déguster un repas chaud tout droit sorti de la mijoteuse le jour du sabbat, tout en respectant la règle qui interdit de cuisiner ce jour-là. Vous pouvez tout mettre dans la mijoteuse avant le coucher du soleil le vendredi soir et laisser cuire doucement le ragoût toute la nuit. Conservez la chaleur du plat en utilisant le réglage « réchaud » de la mijoteuse jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger.