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Veggie-wrap

Wrap végétarien

6
Points®
Temps total
22 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
7 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Graines de tournesol

5 g, 1 cc

Carotte

1 moyen(s)

Poivron, toutes couleurs

1 demi

Oignon rouge

½ moyen(s)

Gingembre (en racine)

1 morceau(x)

Cottage cheese, 5% m.g.

40 g

Moutarde

1 cc

Tortilla/wrap, crêpe de maïs

1 petit(es)

Épinards

25 g

Cressonnette

15 g, 1 CS

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Faites griller les graines de tournesol dans une poêle sèche. Coupez la carotte et le poivron en lanières et l’oignon en rondelles.
  2. Pour la sauce, râpez finement le gingembre, mélangez-le au cottage cheese et à la moutarde et assaisonnez de sel et de poivre. Chauffez le wrap, enduisez-le de sauce et garnissez d’épinards.
  3. Déposez au milieu du wrap des morceaux de carotte, poivron, oignon et du cresson et saupoudrez de graines de tournesol. Assaisonnez, enroulez et servez.

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