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Photo de Tagliatelles au saumon et épinards prise par WW

Tagliatelles au saumon et épinards

9
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
17 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Épinards

500 g

Pâtes, blanches, crues

120 g, tagliatelles

Huile

1 cc

Saumon, cru

200 g, 2 filets (100 g/ pièce)

Crème, 12% MG

3 cuillère(s)

Noix de muscade

1 pincée(s), râpée

Jus de citron

2 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez l'oignon. Pressez la gousse d'ail. Lavez et essorez bien les épinards. Faites cuire les tagliatelles.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen ou vif, faites frire les filets de saumon 3 à 5 minutes de chaque côté et retirez de la poêle.
  3. Faites frire l'oignon, l'ail et les épinards dans le jus de cuisson, laissez mijoter à feu doux 2-3 minutes et ajoutez la crème. Égouttez les tagliatelles, mélangez-les aux épinards, saupoudrez de sel, poivre et noix de muscade.
  4. Émiettez les filets de saumon à l'aide d'une fourchette, humectez de jus de citron, et mélangez. Servez les tagliatelles avec le saumon et les,épinards.

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