Spaghettis carbonara fastoches

Instructions

1. Pelez et émincez l'oignon. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites-y frire l'oignon 6 à 8 minutes. Coupez le bacon en morceaux, ajoutez-le à l'oignon et faites frire 5 minutes environ.
2. Faites cuire les spaghettis à point, égouttez et récupérez 100 ml d'eau de cuisson.
3. Battez les jaunes d'œuf et mélangez-y le fromage râpé.
4. Mélangez les spaghettis, le jus de cuisson, l'oignon et le bacon et retirez la poêle du feu. Ajoutez-y la mixture d'œufs et de fromage, assaisonnez et servez.