Skyr et sauce aux fruits des bois

Name: Skyr et sauce aux fruits des bois
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Framboises De fruits des bois; 40 mililitres Eau; 1 cc Maïzena; 1 quantité au choix Cannelle; 1 quantité au choix Édulcorant (type polyol érythritol); 150 g Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.; 1 cc Sucre vanillé

Points®

Temps total

10 min

Temps pour apprêter les aliments

5 min

Temps de préparation/cuisson

5 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Framboises

100 g, De fruits des bois

Eau

40 mililitres

Maïzena

1 cc

Cannelle

1 quantité au choix

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 quantité au choix

Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.

150 g

Sucre vanillé

1 cc

Instructions

Portez à ébullition les fruits et 30 ml d’eau dans une poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes à feu doux. Mélangez la maïzena au reste d’eau, mélangez aux fruits et portez brièvement à ébullition. Ajoutez la cannelle et l’édulcorant.
Battez le skyr et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Transvasez dans un verre et nappez de sauce aux fruits.

Skyr et sauce aux fruits des bois

Ingrédients

Instructions

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